2012.03.29.
Az őshonos sertés tenyésztése nagy múltra tekint vissza a Hajdúságban.
2010-ben a vidéki városok közül elsőként Debrecenben tartottuk meg a fesztivált.
13 mangalicatermék gyártó és forgalmazó mellett számos kézműves és egyéb minőségi élelmiszergyártó vett részt az eseményen. A kilátogatók a már megszokott mangalica fesztivál minőséget kapták és ezt meg is hálálták azzal, hogy hamar kiürítették a kereskedők hűtőit, polcait. Az esemény lebonyolításához nagy segítséget kaptunk a város vezetésétől, szívesen fogadtak be minket, a fesztivált Kósa Lajos Polgármester Úr nyitotta meg, és ha már ott volt megismerkedett a tenyésztők termékeivel, amelyek nem hagytak kívánni valót maguk után.
2011-ben a siker fokozódott, 19 mangalicatenyésztő, kézművesek, sajtkészítők, borászatok, pálinkafőzdék, helyben húzott rétes, egészben sült malac, kézműves kistermelők várták a közönséget, az elmaradhatatlan élőállat kiállítás és szórakoztató színpadi programok kíséretében.
Az idő gyorsan eltelt, már csak hetek kérdése és immáron harmadik alkalommal újra nyitja kapuit a Debreceni Mangalica Fesztivál melynek időpontja:
2012. április 13-15.
Helye: Debrecen, Fő tér, a Nagytemplom előtt.
További információk:
http://www.mangalicafesztival.hu/
