Tömegközlekedés: Magunkról
Terroir Club
Specialista borlelőhely (kis-, és nagykereskedelem), ahol olyan természethű borokat talál, amelyek a termőhelyük harmóniájának teljes tiszteletével születnek (terroir borok, organikus, esetenként biodinamikus szemlélet). Boraink kis, kézműves európai birtokokról származnak, ezért sokszor véges készletekkel rendelkezünk belőlük, de ez állandó megújulást is jelent hónapról hónapra. Tudjuk és hirdetjük, hogy Európa rejtett csodái újra felfedezésre várnak, az újvilági bordömping mellett létezik az óvilág évszázadok alatt kialakult borvalósága. Biztos lehet benne, hogy ha nálunk választ, egyedi és megismételhetetlen borral fog találkozni, akár magának, akár ajándéknak szánja. Információt és tanácsadást is nyújtunk az érdeklődőknek a borfogyasztás, kóstolás és tárolás minden területén. Ígérjük, mindig szíves fogadtatásban és figyelemben lesz része, ha betér hozzánk és az áraink is barátságosak. Csapatunk kis létszámú (és elszánt), marketingre nem költünk feleslegesen sokat, így áraink valóban versenyképesek tudnak maradni. Az apró részletekre is fogunk figyelni, mint például a klimatizált rakterű szállítóautónk, hisz nemcsak a tárolóhelyen/boltban kell figyelni a körülményekre, hanem a 35 fokos budapesti dugóban is.
Miért Terroir?
A terroir egy meghatározott szőlő termőhelyen a klíma, mikroklíma, geológiai tényezők, talaj és a talajművelés tényezőinek kombinációját takarja. Hozzáadhatjuk ezen alaptényezőkhöz a fekvést (pl., déli, dél-keleti stb.), a tengerszint feletti magasságot és az embert, aki világra segíti a bort, mögötte pedig felsorakozik a tájegység történelme, kultúrája, hagyományai. A terroir koncepció lényege, hogy az adott terroir bora egyedi és nem utánozható más területen, még akkor sem, ha a szőlőfajtát, termesztési és borkészítési technológiákat pontosan le is másolják. Burgundiai borászok azt szokták mondani, hogy ők nem Pinot Noir bort készítenek Burgundiából, hanem egyedi Burgundiai bort, aminél a terroir közvetítésére éppen a pinot noir szőlőfajtát használja. Fontos megjegyezni, hogy a borászatban alacsony színvonalú munkával, még a legjobb termőhely értékeit is tönkre lehet tenni...
Miért Club?
Barátaink a bortermelők alkotják majd a klubot kedves vásárlóinkkal közösen, ahova mindig érdemes betérni. A hangulat mindig otthonos lesz, legyen akár kóstolóest vagy "csak" egy hétköznap délután. A mi dolgunk, hogy ez valósággá váljon, így "kicsit" mi is a klub részeseivé váljunk.
Biztonságos borraktározás
A Terroir Club speciális szolgáltatása azoknak a magánszemélyeknek, gyűjtőknek, cégeknek szól, akik biztonságos környezetben, tökéletes körülmények között szeretnék boraikat tárolni. Nagyvárosi borkedvelőknek az egész világon problémát okoz boraik megfelelő tárolása. Komoly kihívást jelent számukra fenntartani/létrehozni/kialakítani a megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat (esetleg fényviszonyokat, biztonságot...), hogy boraik optimális körülmények között tudjanak fejlődni. Fontos tudni, hogy a nagy gonddal kiválasztott, féltve őrzött boraink csak ideális körülmények között hálálják meg az érlelést. Egészen más élményt nyújt egy és ugyanazon tétel 1-2 évig ideális körülmények között tárolt palackja és egy másik, aminél a bor "igényeit" nem vették figyelembe. A Terroir Club biztosítja Budapesten magánszemélyeknek, e feltételek fenntartását, hogy borai hosszú és harmonikus életpályát írjanak le. Több mint 100.000 palack tárolására vagyunk felkészülve, biztonságos környezetben. Célunk, hogy borai kezelését és tárolását biztonságosabbá és kényelmesebbé tegyük az Ön számára. Miért költene milliókat pinceépítésre és fenntartásra, ha kényelmesen professzionális megoldást is talál borai számára.
A borraktározásról bővebben a raktározás menűpont alatt olvashat.
