Homola Pincészet Paloznakon: 100% Balaton friss reduktív borok és hordós érlelésű dűlős szelektált tételek. Kóstolj bele!
Paloznak nekünk a világ közepe! Várnak a 100% Balaton friss reduktív borok, a hordós érlelésű dűlőszelektált tételek és az augusztusi Jazz és Bor Piknik!
A Homola családi pincészet Paloznakon, a Balatonfüredi-Csopaki borvidéken található. A gazdálkodás 2009. óta közel 10 hektáron folyik, szőlő fajtánként testre szabott művelési móddal. Acéltartályban készült reduktív, és tölgyfahordóban érlelt borok egyaránt kóstolhatók.
A pincészet missziója a hagyományőrzés mellett a modern irányok feltérképezése, és ezek ötvözése a borkészítésben. Alapkövetelmény a legjobb alapanyag használata és a tökéletes minőségre törekvés, ezzel is öregbítve a Balaton borrégió hírnevét.
