Harsányi Pincészet - Websommelier.hu
 

Harsányi Pincészet

  • Wine, Beer & Spirits Store Wine Bar Food & Beverage Company

Harsányi Pincészet leírása

Családunk több mint száz éve készít borokat Tokaj-Hegyalján, Sárospatakon a Ciróka Dűlőben. Fő fajtánk a Furmint, de készítünk Sárga Muskotályt is, mely illatossága és könnyedsége miatt a hölgyek kedvence. A minőségi bor elkötelezett hívei vagyunk, melyet mind a szőlőben alkalmazott módszerekben, mind a feldolgozás technológiájában igyekszünk a gyakorlatban is megvalósítani. Organikusan műveljük a szőlőt, erős terméskorlátozással. A dűlőszelekciónak köszönhetően úgy bánhatunk az egyes fajtákkal, ahogy azt a szőlő kívánja. A boron kívül a birtok elhalmoz minket egyéb terményekkel, melyet igyekszünk meghálálni a földnek. A zöldszőlő válogatásakor Verjust készítünk, mely a gasztronómiában egyre kedveltebb salátákhoz, öntetekhez. A törkölyből pálinkát illetve szőlőmagolajat készítünk. Törkölyünk a II. Gyulai Világkupán aranyérmes lett.

Harsányi Pincészet adatai

Harsányi Pincészet elérhetősége

Cím: Kossuth Lajos utca 25., Sárospatak, 3950
Telefon: +36704426146

Harsányi Pincészet(Sárospatak) vélemények

Harsányi Pincészet helyhez hasonló helyek