A pincészet szőlőtermesztéssel, bor-és pezsgőkészítéssel, valamint palackozással – bérpalackozással is foglalkozik.
A Fazekas család vásárhelyi őseit már évszázadok óta somlói szőlősgazdák, vincellérek között találjuk. A Somló első szakképzett borásza is a családból került ki az 1800-as években, a házigazda Fazekas András dédöregapja személyében.
A Fazekas borászat termőterületei a Somló déli oldalán található. A pincészet egész évben várja a borok szerelmeseit, az arra látogatókat, csoportokat. A Somló hegy lábánál a 8.sz. főútról lekanyarodva már jól látható a hegy közepén ékeskedő, hétlyukú Fazekas Pince. A vendégek zamataiban friss, letisztult színeiben tündöklő több évtizedes somlói bort is kóstolhatnak itt.
A Fazekas pincészet a borászat mellett, már közel 30 éve foglalkozik pezsgőgyártással. A pezsgőüzem a Somló hegy lábánál fekvő kis faluban, Somlóvásárhelyen található, ahol megízlelhetik a Magyarországon egyedülálló SOMLÓ pezsgőt.
A SOMLÓ pezsgő termőhelyhez kötött minőségi pezsgőcsalád, háromféle termékkel: száraz, félszáraz és édes változatban kapható. Továbbá, a pezsgők között is ritkaságnak számító extra száraz pezsgőt is készítünk – többek szerint ez az igazi minőség.